Oy oy oyyyyyyyyyyyy pero que ricos me han salido madre mia!!!! (modestia aparte xD)
La verdad que yo nunca he sido muy de polvorones, los que mas me gustan son los de limón y me los suelo comer en cualquier época menos en navidad (esto tb me pasa con el turrón no se por que...)
Bueno pues aquí viene otra entrega de pasteles de España. Y es que no podía faltar un producto tan típico como nuestros polvoroncitos ^^
Ingredientes:
- 150 gr de manteca de cerdo a temperatura ambiente
- 150 gr de azúcar glas
- 300 gr de harina
- 100 gr harina de almendras
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de limón exprimido
- ralladura de limón
Opcional:
- Papel cebolla para envolverlos
Preparación:
En primer lugar ponemos nuestro amado horno a 130ºC
Ponemos la harina en una bandeja de horno bien esparcidita y la metemos durante 30 minutos removiendo de vez en cuando para que no se queme.
Una vez tostado lo pasamos a un bol y lo dejamos enfriar y ponemos el horno a 180ºC
Lo mezclamos con el azúcar glas y la almendra
Ahora echamos los trozos de mantequilla y mezclamos. Dividimos la masa en dos y en una echamos una cucharadita de limón exprimido y la ralladura y en la otra una cucharadita de canela. Mezclamos y formamos los polvorones
Los metemos en el horno unos 10 min. Pasado este tiempo revisamos a ver si están dorados y si lo están los sacamos
Ahora solo queda decorarlos
me encantan, te han quedado de lujo. Si es que estos dulces apetecen mas fuera de temporada, yo creo que como en navidad ya te los meten hasta por los ojos terminas un poco hasta aborreciendolos por eso cuando los pillas en pleno julio los pillas a deseo, jejjeje
ResponderEliminarbesoss Gokuraku
Como siempre gracias por tus comentarios Toñi!!! eres la mejor *o*
EliminarWow! Qué ricos te han salido! No dudes que los haremos! Ñammm. Y la envoltura es genial ^^ Besos!
ResponderEliminarCalla que los volvi a hacer para mi suegro el otro dia y me pase con el limón xDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDd pero si a ver si los hacemos en la pasteleria
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