domingo, 31 de enero de 2016

Agholotti de cereza o caramelo / Cherry or caramel Agholotti

Buenas tardes!!!

Hace muuuuuuucho tiempo que no publico en el blog, pero esque entre el trabajo y otras cosas pues no doy a basto >_<
El otro día en el trabajo buscando alguna cosilla para probar algo nuevo me encontre con esta receta italiana y me hizo tanta gracia que pareciera un plato de pasta que no me pude resistir a hacerlo *o*
Podeis hacerlas con esta forma o con ravioli o tortelini, como vosotros querais.
Bueno, aquí os dejo la receta.




martes, 28 de abril de 2015

Yayitas de Miel / Honey Yayitas

Esta tarde tocó tarde de galleticas porque era lo que le apetecía a mi novio para desayunar :P
No sabía exactamente cuales hacer así que estuve pensando y me acorde de mis amadas yayitas de miel que tanto me gustan y que hace siglos que no como ya que no las encuentro u.u

Buscando por la red encontré esta receta. Yo le cambié la cantidad de miel ya que me pareció muy poca la que llevaba. Espero que os gusten :D


This evening was a "biscuit evening" because my boyfriend wanted that for breakfast :P
I didn´t know exactly what to do so I was tinking and I remenber my lovely "Honey Yayitas" wich one I love it but I don´t eat it long time ago because I don´t find it u.u

Looking by internet I find this recipe. I put more honey than in the original recipe because I though didn´t was enought. I hope you like it :D




Ingredientes                    


- 250 gr Harina                        
- 13 gr maizena                  
- 80 gr miel 
(yo usé miel cremosa, lo mismo con la miel normal queda mas dulce)
- 12 gr coco rallado
- 75 gr azúcar
- 70 gr aceite de girasol
- 25 gr agua
- 1/2 huevo
- 1/4 tsp sal
- 1/4 tsp levadura
- 1/2 tsp esencia de vainilla
- 1 huevo para pintar 


Ingredients:

- 250 gr flour
- 13 gr corn flour
- 80 gr honey
- 12 gr dry coconut
- 75 sugar
- 70 gr sunflower oil
- 25 gr water
- 1/2 egg
- 1/4 tsp salt
- 1/4 tsp baking powder
- 1/2 tsp vanilla essence
- 1 egg for egg wash




Elaboración / Elaboration

Precalentar el horno a 180º C
Batimos todos los ingredientes menos los secos. Agregamos los ingredientes secos y amasamos.
Estiramos la masa, hacemos unas lineas con el cuchillo y cortamos.
Las pintamos con huevo
Las cocinamos durante unos 12 minutos o hasta que estén doradas y las dejamos enfriar.

Preheat the oven at 180º C
Wisk all the ingredients excepting dry ingredients. Add the dry ingredients and to knead.
stretch the dough, make some lines and cut.
Brush with the egg wash
Bake about 12 minutes or until golden and leave cold down.


Y ya solo queda disfrutar ^^

And enjoy ^^




jueves, 23 de octubre de 2014

Pumpkin cake

Buenos días!

Yo, como siempre, llego tarde a la entrada prometida :P
Hoy toca publicar un pastel de calabaza en dos versiones, la primera es una versión plana y la segunda es en 3D. Espero que os guste tanto como a mi novio porque yo no llegue a catarlo xD

Good morning!

Like always I´m late to my own post :P
Today is time to publicate two versions of pumpkin cake, the first one is a flat and the second one is in 3D. I hope you like it as my boyfriend because I didn´t have time to taste it xD



domingo, 19 de octubre de 2014

Halloween pumpkin cookies

Buenas!!!

Ya se acerca el día de todos los santos, o halloween para los extranjeros como yo en estos momentos :P
Ya las tiendas están llenas de calaveras y calabazas tenebrosas, disfraces y dulces y toda clase de cosas para las fiestas.
Como no voy a estar en casa para la fecha me he puesto ya al lío y ya que el año pasado (que yo recuerde), no preparé nada de halloween pues tocaba este.
Aquí os presento a mis galletas de calabaza en forma de calabaza!


Hi!

The Saints days or halloween is coming soon.
Shops are already full of skulls and tenebrous pumpking, costumes and sweets for this festival.
I will not be in home in that date so I started to make because I think I didn´t prepare anything the last year.
Here I introduce to you my pumpkin cookies with pumpking flavor!




domingo, 5 de octubre de 2014

Steamed lime and raspberry cheesecake

Buenas tardes a tod@s!

Esta tarta de queso es una de mis favoritas ya que está hecha prácticamente en 20 minutos. También puedes cambiarle el sabor de la lima por limón o yuzu, puedes poner cualquier sabor que quieras.
Es una tarta cremosa y super rica que seguro os encantará *o*

Good faternoon everybody!

This cheesecake is one of my favourites because is ready in almost 20 minutos. You can change the flavour put lemon or yuzu instead lime.
It´s a really creamy and yummy cake so I´m sure you will love it *o*


martes, 30 de septiembre de 2014

Doughnuts

Buenas tardes!!!

Por fin creo haber vencido a la pereza y vengo a publicar mi receta de doughnuts.
Los hice hace una semana pero sinceramente no tenía ganas de escribir el post xD
La receta a sido cogida del blog cocinando entre olivos. De todas las que he probado ha sido la que mas me ha gustado y la que mas se me ha parecido a los Donuts que comíamos de Panrico (los cuales ahora no tienen ni punto de comparación con los de antes...)
Bueno sin enrollarme mas aquí está la receta.

Good afternoon!

Finally I get over of my laziness and I coming to post my dougnuts recipe.
I made it one week ago but honestly I was so lazy to post it xD.
This recipe is from "cocinando entre olivos" blog. From every recipes I tryed this was my favourite and for me it´s the most similar to "Donuts" from Panrico (the older one because now are rubbish).
Well here is the recipe.


martes, 9 de septiembre de 2014

Apple Bread

Buenos días!!!

El otro día por fin me decidí a hacer una de las recetas que tenía pendiente. La saqué de un video de youtube de una chica japonesa.
Es un brioche relleno de manzana con forma de manzana!
La verdad que está muy rico y no es tan complicado de hacer, eso sí, si quereis hacerlo mas vale que tengais bastante tiempo por delante porque tiene bastante reposo. Ingenua de mí empecé a hacerlo tarde y entre que aquí no hace mucho calor y las horas me dieron las 2 de la mañana hasta que lo termine xD
Aquí os dejo la receta con el paso a paso, espero que os guste!

Good morning!!!

The last day I finally decided to make a recipe from my list. I took it from a japanese girl wich made a video in youtube.
It´s a brioche filling with apple and apple form!
It´s so yummy and it´s not too difficult, but if you want to make it you need have time because need a lot of rest. I start to make it so late and I finished at 2 AM! XD
Here is the recipe with the step by step, I hope you like it!